医食同源基礎講座
謝辞
本サイトに掲示するこの医食同源基礎講座の作者は杉本文雄氏（プロフィールはこちら）である。 杉本氏は長年、コンピュータ・システムの開発関連の激務をこなす一方、この講座の記事も書き溜めて来られた。全3編である。
2018年8月吉日、本サイトへの掲載を許可して頂き、ここに掲載するものである。()
免責事項：当ドキュメント「講座」のご利用は自己責任でお願いします。
目次
- はじめに
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第１編 野菜効能の基礎知識
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第2編 野菜関連の基礎知識
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第3編 病気改善の野菜果実
杉本文雄氏のプロフィール
- 昭和23年2月吉日出生
- 全日本少林寺流空手道連盟錬心館関東連合会
- 全日本少林寺流空手道連盟錬士四段
- ＪＯＣ加盟日本武術太極拳連盟総務専門委員会副委員長
- 日本武術太極拳連盟日本太極拳友会
- 東洋医学病理整體研究所研究員
- 日本成人病予防協会健康管理士
- 文科省公認健康管理能力検定一級指導員